在全球经济稳定的时代，环境健康科学的作用极为重要，确保愉悦和健康的环境以及人类福祉是必然的。由于气候变化、污染和化学物质导致的环境疾病在韩国和国外急剧增加，韩国也在关注基于预防原则的环境和健康政策，同时不断变化的健康导向生活方式。发达国家已经认识到环境健康科学的重要性，并在许多领先大学设立了相关系。然而，在韩国，能够系统地从本科课程培养专业人士的大学还很少。因此，建国大学设立了环境健康科学系，以满足“生命-环境-健康”融合的新时代需求。

建国大学环境健康科学系的课程特点是提供将健康科学和环境有机融合的专业课程，遵循国家环境政策（环境健康法、自然环境保护法、水质与水生生态系统保护法）。该系与世界各地的顶尖大学开展交流项目。在整个课程中，培养全球人才，并为他们在各行各业提供灵活的就业机会。具有环境和健康领域领导能力和国际能力的教师将让学生积极参与研究项目，并管理实践项目，同时提供奖学金支持。